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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 0213 |
| 品牌 | 世腾 |
| 用途 | 食品工业中用作鲜味剂，饲料添加剂，化验分析用试剂，制药工业中间体。 |
| 英文名称 | Disodium succinate |
| 包装规格 | 25/25kg |
| CAS编号 | 150-90-3 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 琥珀酸二钠盐 |
| 分子式 | C4H4Na2O4 |
| 级别 | 工业级 |
| 产地/厂商 | 世腾 |
结晶体分子式：
C4H4Na2O4·6H2O
分 子 量：
270.15
性状特点：
结晶品为白色结晶颗粒；无水物为结晶性粉末；无臭；无酸味，有特殊贝类滋味；味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物；易溶于水，不溶于乙醇；在空气中稳定。
质量指标：
符合Q/SS02-2005标准
规 格：
含 量
98-101%
5%水溶液的PH值
7-9
砷(以As2O3计)
≤2PPM
重金属(以Pb计)
≤10PPM
硫酸盐(以SO2-4计)
≤0.019%
高锰酸钾还原性物质
合格
结晶品干燥失重
37-41%
用 途：
调味剂，酸味剂；缓冲剂。主要用于配制火腿，香肠，水产品，调味液等，一般用量为0.01-0.05%作为调味品使用。
包 装：
25公斤内塑外编包装。
