2-乙酰基吡咯
中文同义词：2-乙酰基吡咯;2-乙酰吡咯;2-吡咯乙酮;甲基-2-吡咯基酮;1-(1H-吡咯-2-基)乙酮;2-乙酰吡咯250G;2-乙酰吡咯,99%;甲基2-吡咯基甲酮
英文名称2-Acetylpyrrole
英文同义词(2-Pyrrolyl)ethanone;1-(2-Pyrrolyl)-1-ethanone;2-Acetyl-1H-pyrrole;2-Acetylpyrrole,98%;Methyl(1H-pyrrol-2-yl)ketone;2-Acetylpyrrole,99%;2-Acetylpyrrole,Methyl2-pyrrolylketone;1-(1H-Pyrrol-2-yl)ethan-1-one,tech
CAS号1072-83-9
分子式C6H7NO
分子量109.13
EINECS号214-016-2
熔点88-93 °C (lit.)沸点220 °C (lit.)密度1.1143 (rough estimate)
化学性质 浅灰至淡黄色细小结晶。呈面包香气。熔点90℃，沸点220℃。易溶于水、酸、乙醇和乙醚。
用途 用于食用香精中