甲酸香叶酯
中文同义词：反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯;甲酸牻牛儿酯;香叶醇甲酸酯;反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯;甲酸香叶酯;牛儿醇甲酸酯;甲酸香葉[草]酯;蚁酸香叶酯,反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯
英文名称Geranylformate
英文同义词(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienylformate;2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,formate,(E)-;2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,formate,(E)-;formicacidtrans-3,7-dimethyl-octa-2,6-dienylester;Geraniolformate;geraniolformate;trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-olformate;trans-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-olformate
CAS号105-86-2
分子式C11H18O2
分子量182.26
EINECS号203-339-4
沸点216 °C(lit.)密度0.915 g/mL at 25 °C(lit.)蒸气压15Pa at 25℃FEMA2514 | GERANYL FORMATE折射率n20/D 1.46(lit.)
化学性质 无色透明液体，具有新鲜蔷薇嫩叶的香味。 与乙醇、乙醚、氯仿、石油醚等混溶。几乎不溶于水。用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、杏、桃、黑穗状醋栗及玫瑰等香精。