乙酸癸酯
中文同义词：正癸基乙酸酯,98%;癸基乙酸酯;正癸基乙酸酯;醋酸癸酯;乙酸癸酯,98%;乙酸十烷基酯;复馏乙酸癸酯;乙酸正癸酯
英文名称N-DECYLACETATE
英文同义词1-decylacetate;Aceticacid,decylester;Aceticacid,decylester;aceticaciddecylester;decyl;Decylesterofaceticacid;decylalcohol,acetate;n-Decylethanoate
CAS号112-17-4
分子式C12H24O2
分子量200.32
EINECS号203-942-2
熔点-15.03°C沸点126-127 °C20 mm Hg(lit.)密度0.863 g/mL at 25 °C(lit.)蒸气压2.48Pa at 25.9℃
化学性质无色液体。沸点244℃，相对密度0.862-0.866，折射率1.425-1.430，闪点100℃以上，溶于2体积80%乙醇及油质香料，酸值<1.0。有尖锐脂蜡香，也带果香的清甜气，有些花叶、甜橙、凤梨气息和玫瑰蜡、橙花、荣莉的底韵。
用途少量用于香精配方。作为乙酸芳樟酯的修饰剂。也常用于铃兰、茉莉、橙花、玫瑰、香叶或醛香头型和幻想型香精中，可提Chemicalbook供新鲜香韵。还可用作食用香料，用于制苹果、浆果、蜜香、甜橙、桃子、杏子、生梨、凤梨、李子等食用香精及酒用朗姆香精。