己酸烯丙酯
中文同义词:己酸丙烯酯;己酸烯丙酯;风梨醛;凤梨醛;己酸-2-丙烯酯;十九醛;凤梨醉;2-丙烯基己酸酯
英文名称Allylhexanoate
英文同义词Propylenecaproate;ALLYLCAPROATE;ALLYLHEXANOATE;ALLYLN-HEXANOATE;CAPROICACIDALLYLESTER;FEMA2032;HEXANOICACIDALLYLESTER;ALLYLHEXANOATE98+%NATURALFCC
CAS号123-68-2
分子式C9H16O2
分子量156.22
EINECS号204-642-4
熔点-57.45°C (estimate)沸点75-76 °C/15 mmHg (lit.)密度0.887 g/mL at 25 °C (lit.)蒸气压2.69hPa at 25℃
化学性质 无色至淡黄色液体，有菠萝香气。 易溶于有机溶剂中，不溶于水
用途 己酸丙烯酯是我国规定暂时允许使用的食用香料