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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 0213 |
| 品牌 | 世腾 |
| 用途 | 中间体 |
| 英文名称 | CALCIUM LACTOBIONATE |
| 包装规格 | 25kg/桶/箱 |
| CAS编号 | 5001-51-4 |
| 别名 | 乳糖酸钙 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H24CaO12 |
| 级别 | 工业级 |
乳糖酸钙
中文同义词:乳糖酸钠钙盐;乳糖酸钙
分子式:C12H24CaO12
分子量:400.39
EINECS号:225-668-2
熔点 ~190 °C (dec.)折射率 24 ° (C=6, H2O)
化学性质白色至奶油色无气味的自由流动状粉末。具有爽口的滋味。容易同氯化物、溴化物和葡糖酸盐(或酯)形成复盐。约Chemicalbook在120℃时分解。10%溶液的pH值为6.5～7.5。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。用途固化剂。用于干布丁料等。
