辛酸
中文同义词:正辛酸
英文名称:Octanoicacid
英文同义词:1-Heptanecarboxylicacid;caprylicacidfreeacid;OctanoicAcChemicalbookid(1.00193);CAPRYLICACID(OCTANOICACID);OCTANOICACID,99.5+%;OCTANOICACID98+%NATURALFCC;OCTANOICACID98+%;N-CAPRYLICACIDEXTRAPURE
CAS号:124-07-2
分子式:C8H16O2
分子量:144.21
EINECS号:204-677-5
辛酸性质熔点16°C沸点237°C(lit.)密度0.91g/mLat25°C(lit.)蒸气密度5(vsair)蒸气压1mmHg(78°C)FEMA2799|OCTANOICACID折射率n20/D1.428(lit.)闪点>230°F储存条件20-25°C溶解度0.68g/l形态Liquid酸度系数(pKa)4.89(at25℃)
化学性质无色油状液体，冷却后固化为片状结晶，略有不舒适的气味和焦膣味，稀释后呈水果香气。熔点16.3℃，沸点240℃，折射率(nD20)1.4278。微溶于冷水，溶于热水和乙醇、乙醚等大多数有机溶剂。天然品存在于肉豆蔻、柠檬草、苹果、椰子油、葡萄酒、酒花等中。
包装：25kg/桶